- Editorial:
- COLANDCOL
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-120334-8-9
- Páginas:
- 240
- Encuadernación:
- Cartoné
CHEESECAKES. ALITER DULCIA
ALITER DULCIA
PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
Las cheesecakes son el buque insignia de Aliter Dulcia. Esas tartas que movilizan año tras año a fanáticos de todas partes atraídos por su alta calidad. A lo largo de estas páginas revisaremos un amplio número de variedades lácteas con sus características y modo de empleo en las distintas recetas de tartas de queso o cheesecakes que nos ofrece el libro.