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MASA MADRE EN 10 MINUTOS

MASA MADRE EN 10 MINUTOS

PAN PARA LA VIDA DIARIA

KIMBELL, VANESSA

22,00 €
IVE incluído
En stock
Editorial:
BLUME
Ano de edición:
2022
Materia
Cociña
ISBN:
978-84-18725-73-9
Páxinas:
144
Encadernación:
Cartoné
22,00 €
IVE incluído
En stock
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* El pan de masa madre es el más delicioso y nutritivo que puedepreparar, pero tiene la mala reputación de ser difícil y requerirmucho tiempo. Esta es la guía infalible de Vanessa Kimbell parapreparar un pan lento llevando una vida ajetreada.
* Ningunade sus recetas, sin complicaciones, sin amasar, necesita más de 10minutos de trabajo activo en total (sin incluir el tiempo defermentación o de horneado).
* De esta manera, cualquierapuede dedicarse a preparar pan con masa madre, aunque su tiempodisponible sea muy reducido.
Este libro va a desterrartodos los prejuicios que tenga sobre la masa madre, incluidos losmitos de que la masa madre requiere mucho tiempo, es difícil yelitista. Se trata de una guía infalible para personas ocupadas quepiensan que no tienen tiempo para hacer masa madre.

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