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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: azpeitia salvador josema 3 resultados

  • RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE NAVARRA
    RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE NAVARRA
    AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
    Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pastor a selectas verduras riberas, de la cocina más tradicional a la más vanguardista. Este libro ha si...
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    20,95 €

  • PINTXOS DE LEYENDA DE DONOSTIA
    PINTXOS DE LEYENDA DE DONOSTIA
    JOSEMA AZPEITIA / AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
    Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por los bares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovadores. Las recetas que componen este libro, muchas de ellas premiadas, han sido cedidas por 25 bares que son auténticas instituciones en la materia, y que han hecho de Donostia un museo vivo del pintxo...
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    26,00 €

  • COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    JOSEMA AZPEITA / AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
    COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas:informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad. ...
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    26,99 €